-
View
Las tortas ahogadas son antojito mexicano muy tradicional y delicioso. Disfruta de esta exquisita con tu familia y amigos
Ingredients
Directions
1 Step
En una olla vas a calientar el agua y cocina los jitomates con el chile de árbol, la cebolla y el ajo.
2 Step
Ya que esten cocidos vas a licuar la preparación anterior con un poco de agua.
3 Step
Calienta en una olla a fuego medio con el aceite y fríe los ingredintes licuados, agrega el laurel, el orégano, el clavo, el comino, sazona con sal a tu gusto y cocina 5 minutos más para que espese ligeramente. Coloca en un tazón aparte
4 Step
En una tabla corta los birotes retira un poco de migajón y rellena con las carnitas. Sirve la torta en un plato y cubre con la salsa.
Leave a Review